Dieta bogata w warzywa, owoce i orzechy nie tylko chroni przed otyłością, ale także przed depresją - informuje pismo "BMC Medicine".
Fot. Jakub Kapusnak / foodiesfeed.com
"Chcieliśmy zrozumieć znaczenie odżywiania dla zdrowia psychicznego, gdyż sądzimy, że poprzez spożywanie odpowiednich produktów chronimy umysł" - mówi autorka analizy dr Almudena Sanchez-Villegas z Uniwersytetu Las Palmas de Gran Canaria.
W badaniach wzięło udział ponad 15 tys. osób, które w momencie rejestracji (w 1999 roku) nie miały żadnych objawów zaburzeń zdrowia psychicznego. Kwestionariusze dotyczące sposobu odżywiania były wypełniane na początku badań oraz po upływie 10 lat.
Po upływie średnio 8,5 roku depresję zdiagnozowano u 1550 uczestników. W największym stopniu ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju choroby związane było spożywanie warzyw, owoców i orzechów oraz unikanie mięsa i słodyczy (źródeł tłuszczów pochodzenia zwierzęcego i tłuszczów trans). U uczestników, którzy w czasie trwania obserwacji zmienili swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, nastąpił wyraźny spadek ryzyka rozwoju depresji.
Podczas kontynuacji badań naukowcy zamierzają poznać konkretne składniki zdrowej żywności, które wpływają na procesy neurofizjologiczne zmniejszające ryzyko zaburzeń zdrowia psychicznego.
