Czy warto stosować diety oczyszczające?

Czy warto stosować diety oczyszczające?Oceń:

Pytanie nadesłane do redakcji

W ostatnim czasie dużo mówi się o dietach oczyszczających organizm (przede wszystkim z toksyn, złogów). Zwolennicy takich diet tłumaczą, że organizm sam oczyszcza się z toksyn i m.in. dzięki temu może leczyć się z różnych dolegliwości. Ponoć nawet guzki na tarczycy są w stanie się wchłonąć dzięki oczyszczaniu organizmu. Diety takie poleca się stosować od 1 dnia nawet do kilku tygodni. Jak współczesna medycyna/dietetyka odnosi się do tego rodzaju diet? Czy są podstawy medyczne, co do słuszności i efektywności stosowania takich diet?

Odpowiedziała

dr Katarzyna Wolnicka
Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie

Nie ma podstaw medycznych do stosowania diet „oczyszczających” czy głodówek dla zdrowia. Najlepszą dietą dla organizmu jest dieta zawierająca co najmniej 400 g warzyw i owoców, a optymalnie ok. 800 g.

Prawidłowo skomponowana dieta pozwalająca optymalnie wykorzystać wszystkie składniki organizmowi zawierać powinna ponadto produkty zbożowe z tzw. pełnego przemiału: razowe pieczywo, razowe makarony, kasze, np. gryczana, jaglana, a także produkty grupy roślin strączkowych.

Komponując w ten sposób dietę, dostarczamy niezbędnych składników mineralnych i witamin, a także błonnika regulującego pracę jelit. Powinno się natomiast ograniczyć mięso czerwone i nasycone kwasy tłuszczowe, których źródłem są tłuste produkty pochodzenia zwierzęcego. Tłuszcz w diecie powinien pochodzić z olejów roślinnych, orzechów i ryb morskich.

Podczas komponowania posiłku pamiętajmy, że połowę talerza powinny zajmować warzywa i owoce, jedną czwartą produkty zbożowe, najlepiej z pełnego przemiału i jedną czwartą produkty będące źródłem białka.

Data utworzenia: 17.06.2015
Udostępnij:
Wysłanie wiadomości oznacza akceptację regulaminu

Publikacje, którym ufa Twój lekarz

Medycyna Praktyczna jest wiodącym krajowym wydawcą literatury fachowej. 98% lekarzy podejmuje decyzje diagnostyczne lub terapeutyczne z wykorzystaniem naszych publikacji.

 

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.

Aktualności

Lekarze odpowiadają na pytania

Przychodnie i gabinety lekarskie w pobliżu

Leki

Zadaj pytanie ekspertowi:

Wysłanie wiadomości oznacza akceptację regulaminu

Korzystając ze stron oraz aplikacji mobilnych Medycyny Praktycznej, wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki oraz zgodnie z polityką Medycyny Praktycznej dotyczącą plików cookies