Fot. pixabay.com
Składniki
- 100 g kapusty pekińskiej
- 20 g cebuli duszonej z kurkumą
- 20 g marchewki
- sos winegret
Przygotowanie
Kapustę pokroić drobno lub porozrywać na drobne kawałki, marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i pomieszać z niewielką ilością soli. Przycisnąć warzywa talerzykiem na 2-3 godziny. Przed podaniem pokropić sosem.