Jaką dietę ma zastosować chory na dnę moczanową z problemami z trawieniem laktozy lub alergią na białko mleka krowiego?

Pytanie nadesłane do redakcji

Jaką dietę ma zastosować chory na dnę moczanową z problemami z trawieniem laktozy lub alergią na kazeinę czy inne frakcje białek mlecznych?

Odpowiedziała

dr Katarzyna Wolnicka
Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie

Konsultacja merytoryczna

prof. dr hab. Irena Zimmermann-Górska
Specjalista chorób wewnętrznych, specjalista reumatologii
Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Pacjentom z dną moczanową, u których spożycie mleka słodkiego powoduje zaburzenia trawienia, czyli mają nietolerancję laktozy, zaleca się napoje mleczne fermentowane. Liczne badania wskazują, iż napoje mleczne fermentowane korzystnie wpływają na zdrowie, likwidują biegunki oraz zaparcia, wzdęcia i niestrawność, poprawiają przyswajalność żelaza i wapnia, a także przywracają naturalną mikroflorę przewodu pokarmowego zniszczoną podczas leczenia antybiotykami. Na rynku dostępne są również produkty mleczne bezlaktozowe (mleka i sery).

Osobom z alergią na białka mleka krowiego zaleca się dietę eliminacyjną uzupełnioną o białka niepowodujące alergii, np. przetwory mleczne kozie i owcze (po konsultacji z alergologiem). W przypadku alergii na białka mleka dobrym uzupełnieniem diety w białko są przede wszystkim jaja, pieczywo pełnoziarniste, orzechy i nasiona, takie jak pestki dyni czy słonecznika.

Data utworzenia: 14.01.2015
Jaką dietę ma zastosować chory na dnę moczanową z problemami z trawieniem laktozy lub alergią na białko mleka krowiego?Oceń:
Wysłanie wiadomości oznacza akceptację regulaminu

Publikacje, którym ufa Twój lekarz

Medycyna Praktyczna jest wiodącym krajowym wydawcą literatury fachowej. 98% lekarzy podejmuje decyzje diagnostyczne lub terapeutyczne z wykorzystaniem naszych publikacji.

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.

Aktualności

  • Miłkowski: trzeba edukować o zdrowym żywieniu, można rozmawiać o podatku cukrowym
    Trzeba edukować społeczeństwo o znaczeniu zdrowego żywienia, by zredukować spożycie niektórych produktów, m.in. cukru. Można rozmawiać na temat ewentualnej możliwości wprowadzenia tzw. podatku cukrowego - powiedział w środę wiceminister zdrowia Maciej Miłkowski.
  • Epidemia otyłości skraca życie Polaków
    Polacy od dzieciństwa nieprawidłowo się odżywiają i za mało ruszają. Między innymi dlatego żyją znacznie krócej, niż na przykład Szwedzi – mówili podczas wspólnej konferencji specjaliści z Instytutu Matki i Dziecka oraz Instytutu Kardiologii.
  • Truskawki najlepsze dla polskich kibiców
    Dr Lucyna Pachocka, kierownik Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki w Instytucie Żywności i Żywienia, zaleca kibicom sekundującym polskiej reprezentacji piłkarskiej, aby siedząc przed telewizorem sięgnęli po polskie truskawki lub czereśnie.

Lekarze odpowiadają na pytania

Zadaj pytanie ekspertowi:

Wysłanie wiadomości oznacza akceptację regulaminu