Fot. pixabay.com
Składniki (ok. 28 szt.)
- 1,5 kg ziemniaków
- ok. 350 g mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
Obrane ziemniaki ugotować. Po wystudzeniu przepuścić przez maszynkę do mięsa lub praskę. Dodać mąkę ziemniaczaną. Z masy wyrobić kulki i wrzucić na osoloną wrzącą wodę. Po wypłynięciu klusek gotować je ok. 5 minut na wolnym ogniu. Można je podawać z różnymi sosami lub gulaszami.